贝博体育官网入口“内源糖”是指完整水果中的糖分，这些糖由一层植物细胞壁包裹，所以吸收起来比较缓慢，给身体的压力没那么大[1-3]。

　　因此，世卫组织强烈建议我们尽量控制摄入游离糖，《中国居民膳食指南》（2016）则提出[11,12]：

　　更可怕的是，平时吃一个水果就感觉饱了，但喝一杯果汁可不顶事儿，分分钟就能“喝”掉几个水果，那摄入的糖量和热量，可是相当吓人。

　　膳食纤维的结构像网一样，能把食物网住形成更大的颗粒，使食物与消化液的接触面积减少，以延缓消化速度、减慢餐后血糖升高速度；

　　因为维生素失去水果纤维组织的保护后，会变得很“娇气”，极易发生氧化反应，出师未捷身先死[21,22]！

　　④榨汁后要尽快饮用，酒是陈的香，但果汁放久了，维生素损失程度越来越严重不说，还非常容易滋生细菌！

　　[13]杨月欣. 中国疾病预防控制中心营养与健康所.中国食物成分表 标准版 第6版/第一册[M].北京：北京大学医学出版社, 2018.

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